MVP系列船用立式平板速冻机

产品用途

  MVP系列船用立式平板速冻机适用于大中型渔业捕捞船及渔业加工船的水产品快速冷冻加工，也可用于陆上水产品原料．部分流体食品的批量快速冷冻加工。适用的固体类产品，如鱼类、贝类、虾类、肉类、蔬菜等；适用的流体类食品，如鱼糜、鱼籽酱、果汁、奶制品、浓缩液体、浆汁产品等。

产品特点
●冻品双面接触冷冻板，传热效率高，食品冻结速度快
●结构紧凑，性能可靠，操作简单，适合于大批量产品的冷冻加工
●专为渔船设计，适应各种严酷工作环境

性能参数表



注：1、冻结量计算依据：以决冻鱼类产品计算，每盘20kg～25kg，鱼盘尺寸600*530*75（100）mm
  2、配用冷冷量按+35℃／-35℃工况计算
  3．冻结时间大约90～210分钟（入货温度15℃，出货中心温度一18℃），不同冻品冻结时间有差别
  4、非标准型号产品，可根据客户要求特殊定制

外形图


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